人気グルメ「特選銘柄豚のやらまいか丼」とは？

浜名湖サービスエリアの人気グルメとなっているのが「特選銘柄豚のやらまいか丼」です。食材として利用される豚は「浜名湖育ち」という銘柄。上質な脂を持つ味わいのサッパリとしている豚肉を、自家製で作られている甘ダレで味付けされているドンブリです。遠州の言葉で「挑戦しよう」「やってみよう」の意味を持つ「やらまいか」にグルメのチャレンジ精神を感じます。