人気グルメ「明石焼き」とは？

三木サービスエリアで人気の高いグルメには「明石焼き」があります。大きいタコをタマゴをふんだんに使った生地で包んでいるもので、地元明石の名物料理として知られています。特に明石焼きが食べたくなるのが冬場の寒い時期ですね。冷えた身体にアツアツのだし汁で食べる明石焼きは心身ともにポカポカと暖めてくれる、やさしくホットなグルメです。