人気グルメ「近江牛・牛スジうどん」とは？

大津サービスエリアでトップの人気を維持しているのが「近江牛・牛スジうどん」というご当地グルメになります。近江牛のスジ肉を煮込んだ和風だしをベースに、関西風のうどんに仕上げられています。スジ肉から溢れる旨みはグルメと呼ぶに相応しい絶妙なテイスト。近江牛を９００円で味わえるという身近な感覚も高速道路グルメの醍醐味ですね！