人気グルメ「和風ラーメン」とは？

淡河パーキングエリアで人気のグルメとしては「和風ラーメン」も忘れてはいけません。凝りに凝ったラーメンが多い中で、あえてシンプルさを追求された昆布とカツオの風味を引き出したスープが絶妙。あっさりしたスープに彩りを加えるのが「かきあげ」のトッピングです。中華そば系ではない、あくまでも和風のラーメンとしてのコダワリを貫いているグルメをご賞味あれ！