人気グルメ「飛騨牛わっぱ蒸し膳」とは?

養老サービスエリアの人気グルメの1つに「飛騨牛わっぱ蒸し膳」があります。高級な和牛として知られる飛騨牛ですが、これと相性が良い緑黄色野菜であったり、朴葉、こも豆腐、長いも(もちろん地物!)などをわっぱで蒸した絶品のグルメです。ヘルシーな調理方法と優れた栄養バランスも秀逸。ご飯もわっぱ蒸しで提供されるのがゴージャス極まりないグルメとなっています。